■最近の記事
■カウンター

■ケベック発

ケベックシティ出身モントリオール在住のメアリーの絵本。

■ケベック発

ピナクル林檎のアイスワイン 味は甘くて濃厚。食前・食後酒・ソーダ割り等、色々な楽しみ方が出来ます。

■ケベック発

「浜ちゃんと!」にも出てたメープルヌヴォー。 メープルシロップは多々あれど、ヌボーは貴重。数も少なく希少価値有り。特別な贈り物に。

■ケベック発

ケベック州東部ガスペ半島で初めて発見されたので Gaspeite ガスペイトと名づけられた天然石。一番下緑の石。

■留学生の味方

モントリオールのエージェントさん。Jump Start Montreal


■My favorite
■最近のコメント
■カテゴリー
■茶

 

早起きは三文の徳
奈良観光で人力車にのった時、引き手のお兄さんに聞いたお話。
IMG_4324.jpg

昔、奈良では鹿を殺すと三文の罰金になったそうです。
自分が殺して無くても自分の家の前に鹿の死骸あるというだけで、殺したとみなされ罰金でした。
もし自分の敷地内に死骸があったとしても、早起きをすればお役人さんが通る前にそれを違う場所にずらしておけるという事で、この
早起きは三文の徳
と言う言葉がここ奈良で生まれたそうです。

良く使われる言葉なのに、ルーツなんて全然知りませんでした。「なるほど〜」でしたねぇ。

でもこのお兄さん、北海道によくある「鹿注意!」の標識に走ってる途中出くわした時、これは奈良にしかありません!って言ってたので、この「三文の徳」説も定かではありませんが(私は信じますよ、お兄さん。頑張って!)
よーく見るとその標識は鹿の種類が違うのかな???

お兄さんに聞いた話のひとつ↓
奈良にも大文字焼があり、なんと、有名な京都のものより大きいとの事。
この浮見堂の後ろの高円山で毎年8月15日大文字が焼かれるそうです。
そんな事よりも、ただ単純に浮見堂が美しい何度見てもうっとり。
IMG_4310.jpg


日本滞在中とカナダに戻ってきてからは、時差ぼけの為早く起きていたので、まさにこの言葉通り、内容の濃い朝をすごしてたなぁ(寝るのも早い)。最近では普段の生活リズムに戻ってる・・・

このお兄さんから色々お話を聞きながら、「へぇ〜」「そうなんだぁ」のオンパレード(古ッ)で、楽しい街巡りとなりました。
人力車も馬車もお値段張りますが、情緒を味わえるし乗る価値はありますよー。



日本三大うどんにあげられる大澤屋の水沢うどん
本物のジンギスカンを北海道からお届け!『北の味覚便』 
カフェインゼロ健康茶最高級ルイボスティー「3週間お試しセット」 



テーマ:カナダ - ジャンル:海外情報

里帰り | 11:00:59 | Trackback(0) | Comments(9)
日本食
和食療法 を始める事にしますた。

この度3年ぶりに日本に一時帰国し、改めて和食の美味しに酔いしれました。
3年のブランクがそうさせたのでしょうけど、それにしても、食べ物が毎回毎回
いちいち美味〜い! 
と言うわけで、カナダに帰ってきてからも、そのまま和食体制を続行する事を決意
勿論、ハンバーガーだってプティンだってマフィンだって食べますとも。基本和食って事で。

お昼のサンドウィッチも、お弁当に変更。
日本でお弁当箱&箸セットまで購入し、やる気は満々。
しかも少々日本風をかもしだしてる塗り物のお弁当箱。可愛い〜二段式です。
何事も「形」からです。

いくつかのおかずとご飯。これ、美味いばかりではなく、サンドウィッチと比べるとかなり栄養バランスが良いと思われ。健康にも気づかっていかないといけないお歳ごろだし、地味〜な感じですが、ダイエットに繋がると思う訳で。
ハイッ、一生ダイエット宣言
継続は力なり (使うトコ間違ってる?)

日本で、お茶のペットボトルに載っていた短歌が頭から離れません。
 おにぎりを 
 割って出てくる 
 母の愛 
この言葉にジーンときました。いや、まだきてますよ〜。

「和」が マイブームってやつです。
この文化を消してはいかん。と思ってしまったりする今日この頃なのです。

あ、酒買いに行こ。

テーマ:カナダ - ジャンル:海外情報

食いしん坊 | 20:25:35 | Trackback(0) | Comments(8)
美味い ミートパイ
今日のBGMは カナディアンバンド Great Big Sea Mary-Mac

ケベック料理で有名なAux Anciens Canadiens にミートパイを食べに行ってきました。

ケベック料理って正直、最初に思いつくのがプティンですが、、、
クルトン、ミートパイ、あとはメープルシロップをかけて食べたりするベーコンでしょうか・・・
ベーコンよりも塩辛い、ブタの塩漬けをカリカリ二焼いたものもありますが、何故ゆえにそれを食べるのかわからない程の辛さです。日本人の私には殺人技です。

このレストランでは色んな種類のお肉が頂けます。
ビーフ・ターキー・ポーク・カリブー・バイソン・ワピティなどなど。
勿論カナダですから、サーモンやロブスターもあります。
先日、シュガーシャックでいかにも冷凍食品っぽいミートパイを頂いていて、ミートパイにはがっかりしていたので、今回もそんなに期待してはいなかったのですが、なんと意外にも美味しかったのでご紹介します。

QuebecMeat Pie
これはシンプルな豚ひき肉のパイで、パイ生地とお肉が相まってなかなかGoooooodでした
付け合せにフルーツとトマトのサルサのようなものが。
IMG_3913.jpg

Lac Saint-JeanMeat Pie
さいの目きりのポテトとポークでもビーフでもないお肉と(聞けば良かった・・・)ローズマリーなどで味付けされ、ダイナミックな食感と味
IMG_3914.jpg

Maple Pie
美味しいんですけど、甘すぎるのでコーヒーはかかせません
IMG_3915.jpg

Strawbwrry Sorbet
こってりしたものの後は、シャーベットがぴったりです。歳をとりました。。。
IMG_3916.jpg


ちなみにここはケベックアッパータウンで最も古い建物のうちの一つだそうです。
さすがのレストランでございました




日本三大うどんにあげられる大澤屋の水沢うどん
本物のジンギスカンを北海道からお届け!『北の味覚便』 
カフェインゼロ健康茶最高級ルイボスティー「3週間お試しセット」 


テーマ:カナダ - ジャンル:海外情報

ケベックシティ | 11:52:00 | Trackback(0) | Comments(6)
サマータイム変更日に暴風雪
今年のケベックはまさに雪国です!

Daylight Saving time が始まったと言うのに、この週末で見事積もりました。
IMG_3905.jpg
この後の雪かき・・・想像したくない。
IMG_3910.jpg
強風でつららも曲がります。
IMG_3908.jpg
背丈ほど積もった雪の中の道。ちょっと楽しいかも。
IMG_3832.jpg


暦の上ではもう到来なはずなのですが、、、
8日(土)の夜から朝方にかけて、ケベックではかなりの風雪でした。
しかも左右上下からの突風で、事故も多々発生。自然の怖さも知った週末でした。

不思議なのはこっちの子って、こんなに雪があるのにかまくら遊びをしてるのを見たことがない。
かまくらのの中に小さいテーブルを持って行って、みかん食べたり暖かい飲み物飲んだりゲームしたりして遊ぶの好きだったけどなぁ。

とにかくこのシーズンは私のカナダ生活の中で最も雪国にいる実感を味わえた年でした。まだ終わってませんが。。。
それもそのはず 1965〜1966年の降雪レコード更新で460cmも積もったそうです。


今日のBGMはケベコワシンガーの Arriane Moffatt Montreal




★釜揚げうどんのおいしい季節です。大澤屋の水沢うどんを贈り物に。
★寒い冬は、北の味覚で暖まろう。『北の味覚便』本物のジンギスカンを北海道からお届け! 
★ミネラルたっぷりカフェインゼロ健康茶。最高級ルイボスティー「3週間お試しセット」 
日本語だけで国際取引ができるワールドオークション


テーマ:カナダ - ジャンル:海外情報

ケベックシティ | 08:20:33 | Trackback(0) | Comments(0)
ちびっ子アイスホッケー
毎年この時季になると行われるという、ちびっ子アイスホッケー大会 Pee Wee 観戦。
Quebec International Pee Wee Hockey Tournament というそうで、11・12歳の子供たちで、16カ国からの参加。あの、ウェイン・グレツキー(古い…しばらくホッケーを見てないので時代が止まっております)もその昔、子供の頃これに参加したそうです。
IMG_3824.jpg

久々に見たホッケーは、ちびっ子とは言え熱いものでした。
Bクラス決勝、同点のままの第4ピリオド。
カナダのクラブチーム vs アメリカ のクラブチーム。
アメリカ側優勢に攻めていた。おまけにペナルティでパワープレイされていた。
そこからいきなり早い攻撃で攻めたカナダ側のシュート
ゴーーーーーーーーーーーーーーーーール
ペナルティが解けてほんの1分くらいの出来事で、
それはもう観客を 萌えさせる 燃えさせるゲーム
嬉しさを分かち合う彼らを見て、もらい泣き
前から思ってたんだけど、アイスホッケーの人たちって大事な試合で勝った時、みんなグローブもメットも放り投げるかのようにその辺に脱ぎ捨て、氷上に集まってきて積み重なっていくんだけど、あれっていくら防具を身につけていたとしても下の方の子は痛くないのかしら

フィギュアスケートのスケートカナダの時は「え???」ってくらい観客数が少なかったので、写真を見ての通りこの観客の数の多さに圧倒され。
ま、参加人数もはるかにスケートカナダより多い&ちびっ子なので父兄の同伴もあると思われますが。現場の迫力はかなりのものでした。
ただ、この会場(Colisee Pepsi)、売店にビールはあるのにナチョが無い残念。

この↓ユニフォームは王子製紙を思わせ。カナディアンズにも似ております。。。IMG_3822.jpg

5月にはここケベックでIIHF(International Icehockey Federation)のワールドチャンピオンシップスが開催されるそうです。無知なのでこの名前も Pee Wee にしても初めて知りましたが、色んなリーグ(?)が存在するんですね。
是非是非ジャパンが出るイベントがケベックである事を願ってます。がんばれニッポン

今日のBGM エアロスミス I don't wanna miss a thing



★釜揚げうどんのおいしい季節です。大澤屋の水沢うどんを贈り物に。
★寒い冬は、北の味覚で暖まろう。『北の味覚便』本物のジンギスカンを北海道からお届け! 
★ミネラルたっぷりカフェインゼロ健康茶。最高級ルイボスティー「3週間お試しセット」 
日本語だけで国際取引ができるワールドオークション


テーマ:世界のイベント - ジャンル:海外情報

ケベックシティ | 02:05:39 | Trackback(0) | Comments(4)
前のページ 次のページ