投稿日:2008-07-20 Sun
Feist の Feel it all 
今年もどうにかしてオルレアン島に行く事が出来ました
苺の季節も終盤でしょうか。イチゴ狩りされてる方々もたくさんいました(勿論私は買います)
去年の苺はどちらかと言えば甘酸っぱく、今年のものは甘〜い仕上がりのようです。
もとが甘いので砂糖少な目でも美味しいジャムが出来ましたよ。
幻のパン屋さんにも行けたし、オルレアン島を一日堪能。
*)オルレアン島はシーズンものが多いので「幻」が多い・・・
ではでは、オルレアン島から見える景色です。
オルレアン島から見るモンモーランシーの滝(右側の白いもの)
川越しに見える北米三大巡礼地のひとつサンタンドゥボープレ大聖堂
どこまでものどかな島です
オルレアン島から見たサンタンスキー場のコース
オルレアン島からのケベックシティの夜景
田舎の夜は数少ない光が妙に映え、幻想的な所と化します(1人じゃ怖いけど)
オルレアン島で買った卵。味が濃い!尋常ではない黄身のふくらみ
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投稿日:2008-07-12 Sat
400年記念の夏フェスティバルで盛り上がっているケベックですが、夏フェスとは別にLe moulin a image を観てきました。
ケベックの下町にある小麦粉工場を使ったアートで、横に600mと長い工場の外壁にプロジェクターで映像を映し出す。と、なんとも奇抜な発想。
その業界では有名な Robert Lepage さんと言う方がプロデュースだそうです。もちろん私は知りませんが・・・
内容はケベック400年にちなんで(?)ケベックのの歴史。しかも音楽と映像だけなので、言葉の分からない私でも、取り残された感じがせずに(被害妄想です)楽しめましたよ。しかも凄い迫力

最近語学学校でケベックの歴史を学んでいるので、タイムリーでグー。
夏はもともと催し物がいっぱいのケベックなのに、今年はさすが400年です、更にたくさんのスペクタクル。週末は催し物が行われる旧市街周辺は人でごった返しです。
こんな記念すべき年にここにいられたなんて、ラッキー。
ずーっとこの先、そう言えばあの時はケベック400年記念だったね〜と振り返る時に思うんだろうなぁ。
夜のヨットハーバー

夜のVIA鉄道の駅も
、夜の街
、おまけの流れ星
、全部
キラキラ
していて、普段の生活と違う空間。今年の夏はやらなければいけない事、行かなければ行けない所などなど、こなさないといけない諸々が多く、その他にこんな色んな行事があって見逃せなかったりするので、色んな事で身体が忙しい限りで、こんな夏は久々だなぁと感じます。
って思ってる間にここの夏は終わってしまうので、味わっておかなきゃです。
Le moulin a image は8月24日まで毎晩10PMから40分間やっているそう。
あと2週間ほどですが、これかなりお勧めでございます。
投稿日:2008-06-08 Sun
やっと見つけたんです、シュークリームらしきもの!
ご存知の通り、海外には日本のシュークリームはこちらにはございません。
しかし見つけたのです。なんと Premiere moisson で!
そこにあるのもこれまた不思議でしたし、味に期待はせずに即購入。
名前は Rhum なんとかと書いてあったので、思いっきりちがうものの名前が書かれていた為名前不明。さすがカナダ。
皮が固いのは大目に見て、合格。カスタードではなくて生クリームでそれなりに美味しく頂きました。だってこっちは生クリームのケーキが無い。
その後何度かシュークリーム目当てに行ってみたけど、あれ以来お目にかかれておりません。
あ〜あの時名前聞いておけば良かった〜と後悔するのでした。語学の自信の無さと、面倒臭いのが重なってお店の人に尋ねてませんが。
でも最近暖かくなり観光客も増える時季のせいか、どこに行っても英語も話せる人を従業員が増えてきてる感があるので、ちょっと勇気を出してみようかしら、幻のシュークリーム。
ロンドンやバンクーバーには Beard papa なる日本のシュークリーム屋さんがあるってーではないですか。大都市は違うの〜。
日本にいた頃、駅前にあったからたまに食べてたけど、美味しすぎて危険です。皮もさくさくしてて軽いし3個くらいペロっといけてしまう。だから、なくて良かったケベックに〜、と思う事にしまする。
コージーコーナーのジャンボシューも冷やして食べるとサイコー。
シュークリームはないけれど、イタリアンのカンノーリで代用するとします。って、モントリオールにはあったけどケベックにはあるのかしら?あまりイタリアの人をお見かけしないけど・・・
まだまだ探求が必要か。
Feist の Bushaboom 
追伸
本日日曜、お店に行ってみてきたらなんとシュークリームがありました!しかも6個も。これは土曜日に入荷とみました。名前は Choux a la creme そのまんま。
投稿日:2008-05-10 Sat
奈良観光で人力車にのった時、引き手のお兄さんに聞いたお話。
昔、奈良では鹿を殺すと三文の罰金になったそうです。
自分が殺して無くても自分の家の前に鹿の死骸あるというだけで、殺したとみなされ罰金でした。
もし自分の敷地内に死骸があったとしても、早起きをすればお役人さんが通る前にそれを違う場所にずらしておけるという事で、この
早起きは三文の徳

と言う言葉がここ奈良で生まれたそうです。
良く使われる言葉なのに、ルーツなんて全然知りませんでした。「なるほど〜」でしたねぇ。
でもこのお兄さん、北海道によくある「鹿注意!」の標識に走ってる途中出くわした時、これは奈良にしかありません!って言ってたので、この「三文の徳」説も定かではありませんが(私は信じますよ、お兄さん。頑張って!)
よーく見るとその標識は鹿の種類が違うのかな???
お兄さんに聞いた話のひとつ↓
奈良にも大文字焼があり、なんと、有名な京都のものより大きいとの事。
この浮見堂の後ろの高円山で毎年8月15日大文字が焼かれるそうです。
そんな事よりも、ただ単純に浮見堂が美しい
何度見てもうっとり。
日本滞在中とカナダに戻ってきてからは、時差ぼけの為早く起きていたので、まさにこの言葉通り、内容の濃い朝をすごしてたなぁ(寝るのも早い)。最近では普段の生活リズムに戻ってる・・・
このお兄さんから色々お話を聞きながら、「へぇ〜」「そうなんだぁ」のオンパレード(古ッ)で、楽しい街巡りとなりました。
人力車も馬車もお値段張りますが、情緒を味わえるし乗る価値はありますよー。
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投稿日:2008-05-01 Thu
和食療法 を始める事にしますた。この度3年ぶりに日本に一時帰国し、改めて和食の美味しに酔いしれました。
3年のブランクがそうさせたのでしょうけど、それにしても、食べ物が毎回毎回
いちいち美味〜い!
と言うわけで、カナダに帰ってきてからも、そのまま和食体制を続行する事を決意

勿論、ハンバーガーだってプティンだってマフィンだって食べますとも。基本和食って事で。
お昼のサンドウィッチも、お弁当に変更。
日本でお弁当箱&箸セットまで購入し、やる気は満々。
しかも少々日本風をかもしだしてる塗り物のお弁当箱。可愛い〜二段式です。
何事も「形」からです。
いくつかのおかずとご飯。これ、美味いばかりではなく、サンドウィッチと比べるとかなり栄養バランスが良いと思われ。健康にも気づかっていかないといけないお歳ごろだし、地味〜な感じですが、ダイエットに繋がると思う訳で。
ハイッ、一生ダイエット宣言

継続は力なり
(使うトコ間違ってる?)日本で、お茶のペットボトルに載っていた短歌が頭から離れません。
おにぎりを
割って出てくる
母の愛
この言葉にジーンときました。いや、まだきてますよ〜。
「和」が マイブームってやつです。
この文化を消してはいかん。と思ってしまったりする今日この頃なのです。
あ、酒買いに行こ。
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